Chọn phương án C.

Đường thẳng $d\colon\begin{cases}
x=2-t\\ y=4+2t\\ z=-1+3t
\end{cases}$ có vectơ chỉ phương $\overrightarrow{u}=(-1;2;3)$.

Gọi $M$ là hình chiếu vuông góc của điểm $A$ trên $d$.
Ta có $\overrightarrow{AM}=(1-t;7+2t;-2+3t)$.

Vì $AM\perp d$ nên $$\begin{aligned}
\overrightarrow{AM}\cdot\overrightarrow{u}=0\Leftrightarrow&-(1-t)+2(7+2t)+3(-2+3t)=0\\
\Leftrightarrow&14t+7=0\\
\Leftrightarrow&t=-\dfrac{1}{2}.
\end{aligned}$$
Suy ra $M\left(\dfrac{5}{2};3;-\dfrac{5}{2}\right)$.

Gọi $B$ là điểm đối xứng với điểm $A$ qua đường thẳng $d$. Khi đó $M$ là trung điểm của đoạn thẳng $AB$.

Vậy $\begin{cases}
x_B=2x_M-x_A=4\\ y_B=2y_M-y_A=9\\ z_B=2z_M-z_A=-6.
\end{cases}\Rightarrow B(4;9;-6)$.