Chọn phương án B.

Gọi \(A\) là tập hợp học sinh biết chơi bóng chuyền, \(B\) là tập hợp học sinh biết chơi bóng đá. Khi đó:

• \(n(A)=30\)
• \(n(B)=25\)
• \(n(A\cap B)=10\)

Vậy số học sinh biết chơi bóng đá hoặc bóng chuyền là \(n(A\cup B)=30+25-10=45\).

Do đó, số học sinh không biết chơi cả bóng đá và bóng chuyền là \(50-45=5\).